Quelli che il giovedì sera a Modena ....

ok.. va bene.... ma meglio evitare... :)
sai certe cose io e Alle le facciamo solo in privato :)

 

Trasferimenti Veloci Srl - Tavolo allo Snoopy Venerdì 13 febbraio



Venerdì 13 febbraio 2009

Visto l'appuntamento organizzato dal mitico NICOLA80 direi di spostare l'appuntamento settimanale di questa settimana direttamente a Venerdi 13.

Cliccate qui per il link alla nottata

Ad ogni modo, visto che non tutti son disponibili per le danze, sarebbe bello incontrarsi per un pre-disco tutti assieme:

Ecco quindi un breve programma:

Ore 21.45 ritrovo presso il parcheggio del Bollicine - via Amendola 340

Ore 22.15 ritrovo presso il 212 nei pressi della Motorizzazione Civile di Modena dove poter bere qualcosa, e vedere un poco di DIGA. ( ogni tanto ci vuole )

Ore 00.00 Trasferimenti Veloci verso lo Snoopy in Piazza Cittadella dove l'organizzatore della serata Nicola80 ci omaggerà con la sua mise da venerdì alcolico


Partecipate Numerosi :)

Segnatevi sia per:

Nick Predisco Disco
BmwModena Si Si
The_world Si
Gabri78 Si Si
Nicola80 Si Si

 

Bravi... su su ragazzi segnateve.......... :) ho gia' in mente un'altra serata per un prossimo giovedi! :)

 

ma che bei cerchi.... poi qualcuno mi spiega cosa sono quei quadratini colorati sotto il l'avatar? mi si stanno allungando

 

Giovedì 19 febbraio 2009 - Barolo chinato e Cioccolato



Eccomi a proporvi una serata un pelo più ricercata.

La Location che propongo e' sempre la solita:
Montecristo Rosé - Via Taglio 52 Modena.

Tema della serata sarà il BAROLO CHINATO abbinato ad un Assaggio di Cioccolato.

Per chi non conosce il Barolo Chinato ecco una sua breve storia:

Il Barolo Chinato è un vino speciale prodotto con Barolo a denominazione d'origine controllata e garantita, aromatizzato con corteccia di china calissaia, radice di rabarbaro e di genziana i cui principi attivi vengono estratti mediante macerazione a temperatura ambiente con aggiunta finale di spezie aromatizzanti, tra cui il prezioso seme di cardamomo.
Nato in Piemonte nel secolo scorso, subito si diffuse grazie al gusto ben dosato di amaro-dolce.
Inventore di una ricetta originale, Giulio Cocchi fu il protagonista della diffusione del Barolo Chinato iniziandone la produzione in Asti nel 1891. Già nel 1913 la sua carta intestata, sulla quale si definiva "produttore di Barolo Chinato", vantava l'esistenza di cinque filiali (poi divenute sette) in Piemonte, Liguria e Lombardia, filiali che erano in realtà bar con annessa liquoreria e che tuttora si chiamano "Bar Barolo Chinato Cocchi", oppure "Bar Barolino Cocchi". Negli stessi anni iniziavano le esportazioni che, via mare e con continuità, raggiunsero anche località lontane come Addis Abeba, Caracas, New York.
In Italia il consumo del Barolo Chinato è stato aiutato dalla fama di vino medicinale che si era creata. Nella tradizione piemontese è diventato l'antidoto principale a tanti piccoli malanni, soprattutto da raffreddamento. Bevuto come vin brulé, caldo e corroborante, si sono lodate le capacità antipiretiche e digestive: tanto bastava per averne sempre una bottiglia nella credenza e giustificarne anche l'assunzione in dosi più che terapeutiche da parte delle donne di casa.
Servirlo agli ospiti diventò poi nelle campagne un gesto rituale della ospitalità contadina, fatta di semplicità e di genuinità
Col passare del tempo questo vino aromatizzato è stato raggiunto e scavalcato da tanti concorrenti più o meno pubblicizzati ed agguerriti, ma oggi, sull'onda del recupero delle tradizioni e della naturalità, lo si sta riscoprendo sebbene con atteggiamenti di consumo diversi dal passato.
Il segmento più interessante di consumo potrebbe essere definito "giovane-culturale": il nuovo consumatore non ha la coscienza storica del Barolo Chinato e lo vede per quello che è oggi; viene infatti collocato tra i vini da meditazione in alternativa al Porto, al Marsala Vergine o ai passiti liquorosi. Piacciono l'equilibrio e l'armonia del profumo, l'immediata gradevolezza del gusto e la persistenza delle sensazioni organolettiche di questo prodotto ottenuto dalla infusione di ventuno erbe scelte e opportunamente dosate in un vino di grande pregio.
Le occasioni di consumo sono tra le più diverse, con particolare successo nei Ristoranti di livello, presentato nel carrello delle grappe come alternativa a fine pasto. Quasi a sorpresa, è recente la scoperta del Barolo Chinato come "liquido ideale" per reggere e completare il gusto persistente anche dei cioccolati più ricchi di cacao.



Quindi un momento di meditazione intelligente degna della Trasferimenti Veloci Srl. Non Mancate :wink:

Ritrovo ore 21.45 al Bollicine

ore 22.15 presso l'enoteca


Lista Presenti

1) BMWMODENA
2) NICOLA80 CM DI PIACERE
3) CHRISBANGLE ( DEVE BERE VISTO IL LICENZIAMENTO DA bmw )
4) ANDY_71 VISTO CHE CI SON I CHINATI
5) DAVIDE 18 CM
6) SILVIA CONTENTA DEL POLLICE IN PIU'
7)

 

nicola sei innamorato?
la data dell'incontro e' scritta in alto e' per il 19 febbraio.. mi muovo per tempo :)))

 

Dimenticavo segnati per il raduno nazionale:))

 

ah si si tutti chinati :9) ahhhhh non avevo pensato a questo... comunque sara' spettaculare