Baulistica & Co - il 3D degli scemi pagliacci

mara la mutanda panoramica è il bonus anti-ban

 

Delo non ha piu risposto.... sicuramente lo hanno arrestato

 

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Bella questa...buongiorno.

 

buongiorno

 

Notte

 

SUCAAAAAAAAAAAAAAAAaa

 

http://vec.wikipedia.org/wiki/Suca

 

Suca

Da Wikipedia, ła ençiclopedia lìbara.

Suca

Stato de conservasion

Baso ris-cio (lc)

Clasificasion sientìfega

Regno: Plantae

Divixion: Magnoliophyta

Órdene: Violales

Fameja: Cucurbitaceae

Gènare: Cucurbita

Clasificasion filogenetica

Regno: Plantae

Órdene: Cucurbitales

Fameja: Cucurbitaceae

Nomenclatura binomiałe

Cucurbita

Linneo, 1753

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Ła suca o zuca (nome sientifego Cucurbita maxima) xe na pianta deła fameja dełe Cucurbitaceae. El nome inglexe xe pumpkin, el todesco Kürbis, el sloveno búča, el taljan zucca. El fruto, ła suca vera e propria, el ga na forma tonda con na scorsa grosa verde o xała - arancion, quasi rosa, con diverse strie par longo. Ła polpa ła xe xała - arancion, dolse. Na suca ła pol rivare a pesare 80 kiłi. De pregio xe ła varietà marina de Cioxa.

Indice [scondi]

1 Storia

2 Proverbi

3 Proprietà

4 Magnari coła suca

4.1 Rixi e suca

4.2 Subioti coła suca

[canbia]Storia

Ła suca ła xe originaria deł'America Centrałe. In Mesico xe sta trovà semense de suca del 6 - 7000 avanti Cristo. Ła suca ła xera el magnar baxe dei pełerosa fin dai ani prima ke rivase i pełegrini dał'Eoropa suła costa atlantica.

[canbia]Proverbi

Łe suche vode vien senpre a gała vol dir " ł'ignoransa no se sconde, se uno no sa łe robe, no xe informà, no'l sa ben quel ke dixe, prima o dopo salta fora ".

o prima o dopo se fa anca łe suche vol dir "coła gente bixogna aver pasiensa: prima o dopo i ghe riva anca łori a intendare quel ke ghe xe da intendare ".

Na suca

[canbia]Proprietà

Ła suca ła ga tanta vitamina A, C, calcio, potasio e fosforo. I so anti-osidanti naturałi i fa ben par ła prevension del cancro.

Par 100 g de suca ghe xe:

0.60 g de proteine totałi

0 g de lipidi totałi

3.40 g de glucidi totałi

0.70 g de amido

2.70 g de glucidi sołubiłi

1.30 g de fibra

20 mg de calcio

0.90 mg de fero

1 mg de sodio

202 mg de potasio

40 mg de fosforo

0.03 mg de vitamina B1

0.02 mg de vitamina B2

599 mcg de vitamina A

0.50 mg de vitamina PP

9 mg de vitamina C

94 g de aqua

[canbia]Magnari coła suca

[canbia]Rixi e suca

Par 4 persone ghe vol:

500 g de polpa de suca

240 g de rixo Vialone nano de Grumoło dełe Badese

1 sioła picoła

50 g de buro

4 cuciari de ojo de oliva veneto

3 cuciari deformajo grana padano gratà

sałe

pevare

Tritare fina fina ła sioła e desfrisarla in na farsora dove gavemo xa scaldà ł'ojo. Tajare a toketi ła suca cavando łe semense e versarli 'nteła farsora, xontando 2 - 3 cuciari de aqua, sałe e pevare. Dopo 15 minuti versare drento el rixo e mis-ciare de continuo, xontando aqua sałada quando ke'l rixo se suga masa. Quando ke'l xe coto el rixo, se xonta, al bisogno ancora sałe e pevare e dopo el buro e el formajo gratà, mis-ciando tuto. Vin ke ghe va ben insieme: Custoza, Pinot bianco dei Cołi Berici.

[canbia]Subioti coła suca

Par 4 persone ghe vol:

320 g de subioti

500 g de polpa de suca

1 sioła

50 g de buro

ojo de oliva veneto

1 ciufo de timo

4 - 5 foje de salvia

formajo Asiago stravecio

Metare in na pignata ł'ojo e ła sioła trità scaldando finkè no ła diventa bionda. Xontare metà deła suca tajà a cubeti, mis-ciare pian pian bagnando con vin bianco. Far sfumare e versarghe sora mexo minestro de aqua calda e regołare de sałe e pevare. cuxinare par altri 10 - 15 minuti. con un mixer frułare el paston finkè no'l diventa beło fiso. Ł'altra metà deła suca vien tajà a bastonsini e fata desfrizare in na farsora col buro, ł'ojo e łe foje de salvia, prima con fogo alto e dopo baso, par 10 minuti e dopo spolverare de timo fresco, regołare de sałe e stuare el fogo. Intanto se ga coto i subioti e i se versa 'nteła farsora. Se fa saltar tuto versandoghe sora el paston de suca fato prima. servire co na gratada de formajo Axiago stravecio.

Categorie: Piante | Cuxina veneta

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Ultimo canbiamento de sta pagina: 20:22, 17 giu 2011.

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